翻訳沖縄に帰るといつもすぐに行うのが
自家製カレーとお好み焼きの自炊
昨日帰ってからカレーを作ろうと材料を買いに行きましたが
最近のカレーは何故かマズくて
結論としては美味しいカレールーが近くのスーパーに無いのが原因と発覚
辛口でいつも使ってるものが無いのに気づきました
なので今回はカレーは延期して
今日はお好み焼きにしました
いつも材料を奮発しすぎて一人当たり高いお好み焼きになりますが
自分好みの納得いく味になるのでやめられません
見た目はともかく
今日も家でお好み焼きを焼きました
広島県人でもあるワタシは月に１度は家でお好みを焼かないと気が済みません
おっさんの手料理なので見た目は悪いですが
コスト度外視のネギだく、生姜だくのおいしいお好み焼きが出来ました
カレーは最近味は落ちてきましたが
お好み焼きに関してはまだまだお店のお好み焼きより美味しいと自負しております
いろんなお店で食べますがいまだにワタシのお好み焼きより美味しいと思ったところは無いですね