翻訳ワタシは尾道ラーメンとお好み焼きは月に必ず食べるようにしています
沖縄では尾道ラーメンは入手困難ですが
お好み焼きは沖縄でも材料買って簡単に作れます
今日はお好み焼きの日なんですが
ちょちょっと作ってみました
ワタシのお好み焼きは明らかに創作料理で
レシピとかは全くなく
その時の感覚で適当に作ります・・・
ですが
毎回、店を出してもいいぐらいおいしいお好み焼きができます
お店で本場の広島焼きを食べても負ける気がしません（笑）
いっそのこと尾道でお好み焼き屋をやろうかと
馬鹿げた事をかんがえますが
ただ一つ難点があります
原価かかりすぎ・・・
お父さんの手料理は材料を考えずに作るからおいしいという笑い話もありますが
まさにそれです
おいしい理由は原価を考えずにいい材料をつかうところにもあります
商売にはなりませんが
今日は自分のために贅沢なお好み焼きを堪能します
あ、もちろんソースはおたふくソース派です
これは沖縄でも入手できました
完成は
見た目はともかくとして
めちゃめちゃうまい
見た目からは想像つかないでしょうが